Sandeq, Primadona Maritim dari Mandar

Semua pasti tahu lagu “Nenek Moyangku Orang Pelaut” yang membahas ketangguhan orang Indonesia dalam mengarungi samudera. Sebagai buktinya, Indonesia dikenal memiliki beberapa kapal tangguh yang membantu penduduknya untuk melintas samudera dan berdagang dengan negara atau wilayah tetangganya. Hal ini juga diperkuat dengan relief kapal kuno yang terdapat pada Candi Borobudur. Diduga, relief-relief tersebut menggambarkan jenis kapal yang digunakan oleh Dinasti Syailendra dan Kekaisaran Bahari Sriwijaya yang menguasai perairan Nusantara pada abad ke-7 hingga abad ke-13.

Continue reading

Si Nomor 1 yang Penuh Filosofi

Rendang adalah salah satu masakan Indonesia yang sudah go international, bahkan menduduki posisi jawara sebagai World’s Most Delicious Food di salah satu survey yang diadakan oleh website  CNN Travel. Makanan berbahan dasar daging ini dipilih oleh 35 ribu voters dari seluruh dunia sebagai makanan paling enak sedunia, menggeser Massaman Curry dari Thailand yang sebelumnya berada di posisi satu.

rendang

 

Continue reading